瑞草 · 良才 / 蛤蜊刀切面
임병주 산동칼국수
刀切面（kalguksu）· 蛤蜊汤手切面
已收录于 Korea on a Plate 指南
这家朴素、翻台快的刀切面店自1988年营业至今，面条每天现擀现切，汤底用蛤蜊熬成。除了面条，还卖平壤式大饺子、夏季的冰豆浆面，以及用青辣椒末做的新鲜泡菜。获得米其林指南必比登推荐。
主打蛤蜊刀切面。两人以上可以加一盘大饺子；夏天很多熟客会改点冰豆浆面。
山东刀切面 ₩12,000；平壤式大饺子 ₩12,000；豆浆面 ₩13,000；加面 ₩3,000
只收现金，来之前请准备好纸币。午餐时会排队，但队伍前进得很快，店里有停车位。
서울특별시 서초구 강남대로37길 65
良才站（地铁3号线/新盆唐线），步行约7分钟 · 周二至周日 11:00–21:00 · 周一休息
去之前要知道的事。Google 地图信息于 2026-10-04 核对，价格和车站来自本站记录。
如有过敏或饮食限制，请在点菜前向餐厅询问食材和做法。
其他食客怎么说
Lala Clam soup with handmade noodles. The clear soup is very tasty ha the Lala claim umami taste. Cold (with ice) very thick soya bean soup with handmade noodles. Something different n it's an acquired taste. It's not my cup of tea. 24.9.2026
The menu is very limited to just noodle soup and dumplings but the place is packed and popular. If you like thicky, chewy wheat noodles, this is your destination.
The kalguksu noodles are good but I’m pretty sure I got sick eating here. The clam broth wasn’t the cleanest and clams themselves were sandy. This place probably got the Michelin recommendation and went downhill from the popularity. Would not go again
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主打蛤蜊刀切面。两人以上可以加一盘大饺子；夏天很多熟客会改点冰豆浆面。
每人约 ₩12,000。山东刀切面 ₩12,000；平壤式大饺子 ₩12,000；豆浆面 ₩13,000；加面 ₩3,000.
周二至周日 11:00–21:00。周一休息.
Limbyungjoo Sandong Kalguksu 位于首尔65 Gangnam-daero 37-gil, Seocho-gu, Seoul。韩文地址是 서울특별시 서초구 강남대로37길 65。最近的车站是良才站（地铁3号线/新盆唐线），步行约7分钟。
Limbyungjoo Sandong Kalguksu 适合初次来韩国, 一人用餐, 不辣。
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₩20,000 每人
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