พันโพคัลบี

สรุปจากบรรณาธิการ

ร้านเนื้อคัลบีย่างถ่านในอาคาร Banpo Shopping Town ที่สถานี Express Bus Terminal เนื้อคัลบีซัลและเนื้อส่วนไหล่มาในถาดสแตนเลสให้ย่างเอง พนักงานทุกคนทักทายเมื่อเข้าร้าน และมีลูกค้าต่างชาติจำนวนมาก

ทันทีที่ก้าวเข้าไป พนักงานทุกคนในร้านเงยหน้าขึ้นทักทายพร้อมกัน สำหรับคนที่ทำร้านอาหาร นี่ไม่ใช่บทที่ท่องมา แต่หมายความว่ามีใครบางคนคอยดูทั้งร้านอยู่ตลอดเวลา ร้านที่ดูแลทั้งห้องได้ ย่อมดูแลไฟและเนื้อได้ด้วย และทั้งเนื้อและซุปก็ไม่มีที่ติเลย

คำทักทายที่ถาโถมเข้ามาตั้งแต่ประตู คัลบีซัลที่ค่อยๆ เปลี่ยนสีบนถ่าน และตัวเลขหนึ่งบนบิลที่ทำให้เราต้องมองซ้ำ

เมนูและการสั่ง

คัลบีซัล (เนื้อซี่โครงวัว) บูแชซัล (เนื้อใบพาย) และซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีใส่เนื้อวัว เนื้อดิบมาในถาดสเตนเลส แล้วคุณย่างเองบนเตาถ่าน ส่วนซุปที่กินกับข้าวตอนท้ายนั้นเปลี่ยนมื้อปิ้งย่างให้กลายเป็นอาหารครบมื้อ

₩49,800 สำหรับทั้งสามอย่าง สำหรับเนื้อวัวย่างถ่านในย่านนี้ของโซล นี่คือบิลที่ต้องอ่านซ้ำอีกรอบ

ก่อนเดินทาง

ที่นี่มีลูกค้าต่างชาติเยอะ จึงไม่มีใครรู้สึกแปลกแยก แค่ชี้ที่ 갈비살 (คัลบีซัล เนื้อซี่โครงวัว) และ 부채살 (บูแชซัล เนื้อใบพาย) ในเมนูก็สั่งเสร็จแล้ว ส่วนซุปเต้าเจี้ยวให้สั่งตอนเนื้อใกล้หมด จะได้มาพร้อมข้าวพอดี ถ้าเส้นทางของคุณผ่าน Express Bus Terminal ก็คุ้มที่จะวางแผนแวะมา

Banpo Shopping Town อาคาร 4 ชั้นใต้ดินชั้น 1 สถานี Express Bus Terminal (สาย 3, 7 และ 9) กรุงโซล ด้วยรถไฟใต้ดินสามสายที่มาบรรจบกันตรงนี้ ร้านนี้จึงเหมาะเป็นมื้อแรกในวันที่คุณมาถึงโซล หรือมื้อสุดท้ายก่อนออกเดินทางไปเมืองอื่น มาเยือนเมื่อวันที่ 21 กันยายน 2026