海雲台 · 中洞 / 河豚湯
海雲台本店
금수복국 해운대본점
河豚湯（bokguk）· 豆芽清燉河豚湯
Korea on a Plate · 每月精選 30 · 2026 年 10 月
收錄於美食路線： 釜山 2 天
這家入選《釜山米其林指南》的河豚專賣老店位於海雲台站附近，多年來一樓全天候供應河豚湯。這是釜山經典的解酒料理，也讓旅客認識一道在韓國沿海城市以外很少見的料理。
先點清燉銀河豚湯——清淡鮮美的湯頭，用來安撫腸胃——再依口味在桌邊加入柚子辣椒醬。
銀河豚湯 ₩15,000；條紋河豚（kkachibok）湯 ₩23,000；午間套餐 ₩33,000
一樓從不打烊，其他餐廳都關門時，這裡是深夜或清晨的可靠選擇。
부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23
海雲台站（2號線），約 600 m · 24 小時營業（1 樓） · 每天營業
去之前要知道的事。Google 地圖資訊於 2026-10-04 核對，價格和車站來自本站紀錄。
如有過敏或飲食限制，點餐前請先向餐廳詢問食材與烹調方式。
其他食客怎麼說
Had a wonderful meal at Geumsubokguk. The puffer fish soup was incredibly clean, light, and comforting, with a rich flavor that felt both healthy and satisfying. The fish was fresh and tender, and the variety of side dishes complemented the meal perfectly. The restaurant has a lo
Another bucket list spot for me, and this time it was all about pufferfish. Located right in Haeundae, it caught my attention right away. I did not realize it was Michelin Bib Gourmand at first, but after the meal, it made complete sense. This is exactly the kind of place that d
One of my absolute favorite restaurants in Busan, which I visit often these days. This place sells Puffer fish soup as main but you must try Puffer fish sashimi served with gold pieces, which is absolutely delicious. Puffer fish is also very good, make sure you add the vinegar
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先點清燉銀河豚湯——清淡鮮美的湯頭，用來安撫腸胃——再依口味在桌邊加入柚子辣椒醬。
每人約 ₩20,000。銀河豚湯 ₩15,000；條紋河豚（kkachibok）湯 ₩23,000；午間套餐 ₩33,000.
24 小時營業（1 樓）。每天營業.
Geumsu Bokguk 海雲台本店 位於釜山的 23 Jung-dong 1-ro 43beon-gil, Haeundae-gu, Busan。韓文地址為 부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23。最近的車站是海雲台站（2號線），約 600 m。
Geumsu Bokguk 海雲台本店 適合深夜, 清晨早餐, 不辣。
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新論峴店
해화옥 신논현 직영점
₩20,000 每人
24 小時營業
海花屋是位於首爾江南新論峴站附近的 24 小時韓式餐廳。從早餐到深夜，都能來這裡享用韓牛湯、牛腱牛筋火鍋、韓式烤肉（bulgogi）和韓牛燒烤。
철철복집
₩28,000 每人
營業時間 週一至週六 11:00–22:00（最後點餐 21:00）
位於乙支路入口與明洞之間巷弄裡的河豚料理店，菜單全是河豚。河豚清湯和辣河豚湯 ₩28,000，鹽烤河豚、河豚烤肉和烤河豚白子 ₩43,000。DiningCode 評論者多形容這裡熱鬧、老店氛圍、平易近人。
토속촌삼계탕
₩20,000 每人
營業時間 10:00–22:00（最後點餐 21:00）
參觀景福宮後，來碗暖呼呼的雞湯吧。傳統韓屋的環境，讓這裡成為認識韓國暖心料理的好起點。