餐桌筆記 · 由餐廳老闆撰寫
餐桌筆記
來自韓國各地餐桌的簡短現場筆記：我點了什麼、花了多少，以及餐廳老闆會注意到而客人可能沒發現的一件事。沒有星等，也沒有評分。
由 Harrison Hong 撰寫，他在首爾經營四間餐廳。 筆記均無償撰寫、事先不告知。餐廳不會事先收到通知，也無法付費購買筆記。
월곶수산마켙 (Wolgot Susan Market)
韓國海鮮吃到飽：手掌大的扇貝 🦪｜월곶수산마켙
Jangeo-ui Pumgyeok (장어의품격), near Sinsa Station
新沙站烤鰻魚，店員幫你烤：장어의품격（Jangeo-ui Pumgyeok）🔥
Gurume (구르메), Gangnam
江南生魚片：Gurume（구르메）的鰤魚酪梨海苔捲 🐟
Dalmaji Gwangjang (달맞이광장), Sinsa
新沙站 Dalmaji Gwangjang（달맞이광장）：值得排隊的鹽烤雞 🍗
Yongyong Seonsaeng 論峴店
江南論峴 Yongyong Seonsaeng：石鍋炸醬與牽絲起司飯 🧀
EDIYA Coffee Lab, Gangnam
江南EDIYA Coffee Lab的起司漢堡套餐，令我驚喜 🍔
Rimini, near Seoul Express Bus Terminal
首爾高速巴士客運站義大利麵：Rimini 卡邦尼義大利麵與窯烤麵包 🍝
Giun (기운), Sinnonhyeon
首爾江南新論峴 Giun：店員代烤的 ₩58,000 豬肉烤肉套餐 🥩
Manchan Korean Restaurant (2nd floor), Phrom Phong, Bangkok
曼谷澎蓬韓式料理 Manchan（만찬）：還想再點的韓式炒豬肉 🥢
Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
曼谷阿索克大長今：馬鈴薯排骨湯（감자탕），最後再加拉麵 🥘
MENSHO TOKYO, Sukhumvit 31, Bangkok
曼谷 MENSHO TOKYO：連湯都喝光的 Classic Tori 雞湯拉麵 🍜
The Laughing Tiger, Phrom Phong, Bangkok
曼谷澎蓬 The Laughing Tiger：躲雨時吃的漢堡和啤酒 🍔
Colette, KROMO Bangkok (ground floor), 525 Sukhumvit Rd, Bangkok
曼谷早午餐｜KROMO酒店1樓Colette，香腸歐姆蛋配咖啡 🍳
Tonkatsu Wako Siam Center, Bangkok
曼谷暹羅中心 Wako：豬排、唐揚雞加啤酒，總共多少錢？🍱
ROAST, Bangkok
曼谷 ROAST 松露奶油義大利麵 420泰銖，吃飽了還把醬汁刮乾淨 🍝
Niku Sho, Sukhumvit 31, Bangkok
曼谷素坤逸31巷 Niku Sho，燒肉套餐配 Highball 和咖哩 🥩🥃
Mutual Bar, Sukhumvit 24 (5th floor), Phrom Phong, Bangkok
曼谷澎蓬 Mutual Bar：兩杯調酒，還遇上現場演出 🍸🎸
Prime Burger, Sukhumvit, Bangkok
曼谷 Prime Burger 菜單與價格：紐約雙層起司漢堡配一瓶勝獅 🍔🍺
WuRim Korean Slow Food (우림), Bangkok
在曼谷吃到的大醬湯和一桌小菜 🍲 WuRim Korean Slow Food（우림）
Korean Air business class
大韓航空商務艙 ✈️ 從 Prestige 貴賓室到機上牛排
2026年10月16日 · Dookki (두끼), NewCore Outlet Gangnam branch
在NewCore暢貨中心江南店，自己選年糕、蔬菜和醬料，在桌上煮的辣炒年糕 🍲 두끼 Dookki
2026年10月14日 · Haehwaok 新論峴店
江南新論峴，烤盤上的1++韓牛肋眼和辣拌花蟹同桌 🥩 海華屋（해화옥）
2026年10月13日 · Tanju (탄주) Yakitori, Express Bus Terminal branch 2
瑞草高速巴士客運站旁，烤得金黃的串燒和咕嘟咕嘟的紅味噌鍋 🍢 炭酒（탄주）
2026年10月12日 · Cafe Story (카페스토리), Paldang
八堂帶狗喝咖啡 🐶☕ 카페스토리（Cafe Story）
2026年10月12日 · Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
首爾盤浦烤牛腸，讓我一口接一口的韭菜拌菜 🥢 方背羊烤腸
2026年10月10日 · Cheongpyeong Galbi (청평갈비), Nonhyeon
江南論峴洞炭火排骨，小菜讓我記住的一家 🥢 청평갈비
2026年10月10日 · 257 Uijeongbu Budae-jjigae (257의정부부대찌개), Seongnam
城南起司部隊鍋 🧀 257의정부부대찌개 ₩13,000
2026年10月9日 · Tuppul Hanwoo Cheonguk (투뿔한우천국), Nonhyeon
江南論峴洞韓牛燒肉 🥩 투뿔한우천국 論峴店，韓牛拼盤500g ₩79,000
店主紀錄 · 2026年10月8日 · Yongyong Seonsaeng 論峴店
江南論峴，韭菜堆成山的麻辣火鍋和油淋雞，適合分著吃的一桌 🌶️ 龍龍先生（용용선생）論峴店
2026年10月8日 · Idaepal Jjukkumi (이대팔쭈꾸미), Gangnam
江南辣炒小章魚五花肉 每人 ₩17,000 — 이대팔쭈꾸미，最後再炒飯
2026年10月8日 · Byeolha Gopchang (별하곱창), Gangnam
江南火焰秀烤腸 — 별하곱창，綜合烤腸 ₩22,900、牛小腸 ₩19,900
2026年10月7日 · Sudonggwan (수동관), Hanam
河南市 수동관 — 血腸湯飯 ₩11,000、綜合白切肉 ₩38,000、蕎麥麵 ₩11,000
2026年10月6日 · Pungnyeon Dakdoritang (풍년닭도리탕) Sinsa
豐年辣燉雞 新沙店 — 大份辣燉雞 ₩42,000、酥脆綠豆煎餅 ₩8,000
2026年10月5日 · 海華路
首爾芳荑洞 해화로 — 綜合生魚片 ₩37,000、烤蝦 ₩42,000
2026年10月3日 · Matchandeul Samseong
這麼厚的豬肉誰來烤？Matchandeul 三成店 — 每份18,000韓元
2026年10月2日 · Jojo Seafood, Da Nang
峴港 Jojo Seafood — 龍蝦、烤扇貝、鳳梨炒飯，約₩100,000
2026年10月2日 · Jagaljip (Gravel House), Da Nang
峴港 자갈집 — 400g五花肉套餐₫500,000，真露一瓶₫140,000
2026年9月30日 · 論峴豚 論峴
論峴豚（論峴）— 鍋蓋鐵板烤厚切五花肉，一等級韓豬，邊看足球邊吃的下班烤肉店
2026年9月27日 · 柳樹家 河南
柳樹家（河南）— 漢江邊的炭烤鰻魚和整雞白熟，有包廂、可停車
2026年9月25日 · Unagi no Naruse (鰻の成瀬), Bangkok
曼谷 鰻之成瀨 — 炭火鰻魚飯 ฿420起
店主紀錄 · 2026年9月24日 · Yongyong Seonsaeng 論峴店
Yongyong Seonsaeng 論峴店 — 二十位朋友、一鍋火山麻辣火鍋,整桌₩530,000
2026年9月24日 · 首爾小章魚 蠶院店
首爾小章魚 蠶院店 —— 論峴站附近，桌上鐵板現炒小章魚五花肉，每份16,000韓元
2026年9月22日 · Honmachi 論峴
Honmachi 論峴 — 老闆一人掌店的鮪魚套餐,每人₩55,000
2026年9月21日 · 盤浦排骨 高速巴士客運站店
盤浦排骨 高速巴士客運站店 — 炭火牛肋條與牛板腱配大醬湯,整桌₩49,800
