论岘豚

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论岘站和新论岘站之间的五花肉店。在圆形铸铁锅盖上烤厚切五花肉，泡菜、豆芽、大蒜在旁边用猪油一起烤。墙上贴着一等级韩猪。圆形不锈钢桌、裸露风管、足球转播。

经营者注意到两点。一是锅盖烤盘——小菜和肉在同一块铁上烤，泡菜和豆芽吸满猪油，这正是锅盖五花肉的意义，也只有厨房持续养护锅盖才做得到。二是空间——黑色桶形底座的圆形不锈钢桌、裸露风管、爱迪生灯泡、电视里的足球转播。这是平日下班后的店，不是约会的店——热闹、快、不用预约就能进。

黑色铁锅盖上的粉色五花肉和烤泡菜，铁板上的剪刀，墙上的足球，不锈钢桌上冰凉的Kelly。

招牌菜与点餐

五花肉——轻撒盐的厚切生五花肉放在中间有排油孔的圆形黑色铸铁锅盖上。泡菜、豆芽、蕨菜、大蒜和一片厚洋葱也放在同一块铁板上，用猪油一起烤。烤好后用剪刀剪开。肉之后是黑色砂锅大酱汤，Kelly啤酒和Saero烧酒。

没有拍账单和菜单，因此不列价格。墙上海报还有大酱汤和冷面。入座先问五花肉每份的价格。

到店前须知

一面烤透再翻。烤泡菜配肉一起吃。营业时间未确认——深夜去之前先查Google或Naver。