Table Notes · do một chủ nhà hàng viết
Table Notes
Những ghi chép ngắn từ các bàn ăn ở Hàn Quốc — tôi đã gọi gì, tốn bao nhiêu, và một điều mà chủ nhà hàng để ý còn thực khách có thể bỏ qua. Không chấm sao, không cho điểm.
Owner Eats Abroad — ghi chép ngoài Hàn Quốc →
Viết bởi Harrison Hong, người điều hành bốn nhà hàng ở Seoul. Các ghi chép không được trả tiền và không báo trước. Nhà hàng không được thông báo trước và không thể mua ghi chép.
월곶수산마켙 (Wolgot Susan Market)
Buffet hải sản Hàn Quốc: sò điệp to bằng bàn tay 🦪 | 월곶수산마켙
Jangeo-ui Pumgyeok (장어의품격), near Sinsa Station
Lươn nướng gần ga Sinsa, có người nướng giúp: Jangeo-ui Pumgyeok (장어의품격) 🔥
Gurume (구르메), Gangnam
Sashimi ở Gangnam: cuốn cá cam và bơ tại Gurume (구르메) 🐟
Dalmaji Gwangjang (달맞이광장), Sinsa
Gà nướng muối mọng nước ở Dalmaji Gwangjang, Sinsa 🍗
Yongyong Seonsaeng Nonhyeon
Jjajang và cơm phô mai ở Yongyong Seonsaeng Nonhyeon, Gangnam 🧀
EDIYA Coffee Lab, Gangnam
Cheeseburger ở EDIYA Coffee Lab Gangnam khiến tôi bất ngờ 🍔
Rimini, near Seoul Express Bus Terminal
Mì Ý gần Bến xe tốc hành Seoul (Express Bus Terminal): mì carbonara Rimini với bánh mì nướng lò 🍝
Giun (기운), Sinnonhyeon
Giun Sinnonhyeon, Gangnam, Seoul: set thịt heo nướng ₩58,000 có nhân viên nướng giúp 🥩
Manchan Korean Restaurant (2nd floor), Phrom Phong, Bangkok
Manchan ở Phrom Phong, Bangkok: món jeyuk-bokkeum mình muốn gọi lại 🥢
Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
Dae Jang Geum ở Asok, Bangkok: gamjatang, cuối cùng thêm mì ramyeon 🥘
MENSHO TOKYO, Sukhumvit 31, Bangkok
MENSHO TOKYO Bangkok, Sukhumvit 31: ramen Classic Tori nước dùng gà, ăn sạch đến giọt cuối 🍜
The Laughing Tiger, Phrom Phong, Bangkok
The Laughing Tiger ở Phrom Phong, Bangkok: burger và bia lúc trú mưa 🍔
Colette, KROMO Bangkok (ground floor), 525 Sukhumvit Rd, Bangkok
Brunch ở Bangkok: Colette tầng 1 khách sạn KROMO Bangkok, omelette xúc xích và cà phê 🍳
Tonkatsu Wako Siam Center, Bangkok
Wako ở Siam Center, Bangkok: tonkatsu, karaage và bia hết bao nhiêu? 🍱
Niku Sho, Sukhumvit 31, Bangkok
Niku Sho Sukhumvit 31, Bangkok: set yakiniku cùng highball và cà ri 🥩🥃
Mutual Bar, Sukhumvit 24 (5th floor), Phrom Phong, Bangkok
Mutual Bar ở Phrom Phong, Bangkok: hai ly cocktail và nhạc sống 🍸🎸
Prime Burger, Sukhumvit, Bangkok
Prime Burger Bangkok: thực đơn và giá, New York Double với một chai Singha 🍔🍺
WuRim Korean Slow Food (우림), Bangkok
Canh tương đậu và cả bàn banchan ở Bangkok 🍲 WuRim Korean Slow Food
Korean Air business class
Hạng thương gia Korean Air ✈️ Từ phòng chờ Prestige đến bít tết trên máy bay
16/10/2026 · Dookki (두끼), NewCore Outlet Gangnam branch
Tự chọn bánh gạo, rau và sốt rồi nấu tteokbokki ngay tại bàn ở NewCore Outlet Gangnam 🍲 Dookki (두끼)
14/10/2026 · Haehwaok Sinnonhyeon
Thăn lưng bò Hanwoo 1++ trên vỉ và ghẹ trộn cay trên cùng một bàn ở Sinnonhyeon, Gangnam 🥩 Haehwaok (해화옥)
13/10/2026 · Tanju (탄주) Yakitori, Express Bus Terminal branch 2
Yakitori nướng vàng và nồi lẩu miso đỏ sôi sùng sục gần Bến xe tốc hành, Seocho 🍢 Tanju (탄주)
12/10/2026 · Cafe Story (카페스토리), Paldang
Cà phê cùng cún ở Paldang 🐶☕ Cafe Story (카페스토리)
12/10/2026 · Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
Lòng bò nướng ở Banpo, Seoul — món hẹ trộn gắp mãi không dừng 🥢 Bangbae Yanggopchang
10/10/2026 · Cheongpyeong Galbi (청평갈비), Nonhyeon
Sườn nướng than ở Nonhyeon, Gangnam – quán mình nhớ nhất là banchan 🥢 청평갈비
10/10/2026 · 257 Uijeongbu Budae-jjigae (257의정부부대찌개), Seongnam
Lẩu quân đội phô mai ở Seongnam 🧀 257의정부부대찌개 ₩13,000
9/10/2026 · Tuppul Hanwoo Cheonguk (투뿔한우천국), Nonhyeon
Bò hanwoo nướng ở Nonhyeon, Gangnam 🥩 Tuppul Hanwoo Cheonguk, mâm 500g ₩79,000
Ghi chép của chủ quán · 8/10/2026 · Yongyong Seonsaeng Nonhyeon
Lẩu mala phủ hẹ và gà yuringi ở Nonhyeon, Gangnam — một bàn để chia nhau ăn 🌶️ Yongyong Seonsaeng (용용선생)
8/10/2026 · Idaepal Jjukkumi (이대팔쭈꾸미), Gangnam
Bạch tuộc nhỏ xào cay với ba chỉ ở Gangnam ₩17,000/người — Idaepal Jjukkumi, cuối bữa cơm chiên
8/10/2026 · Byeolha Gopchang (별하곱창), Gangnam
Lòng nướng có màn lửa ở Gangnam — Byeolha Gopchang, thập cẩm ₩22,900, lòng bò ₩19,900
7/10/2026 · Sudonggwan (수동관), Hanam
Sudonggwan, Hanam — canh dồi sundae ₩11,000, thịt luộc thập cẩm ₩38,000, mì kiều mạch ₩11,000
6/10/2026 · Pungnyeon Dakdoritang (풍년닭도리탕) Sinsa
Pungnyeon Dakdoritang Sinsa — gà hầm cay cỡ lớn ₩42,000, bánh đậu xanh giòn ₩8,000
5/10/2026 · Haehwaro
Haehwaro, Bangi-dong Seoul — gỏi cá thập cẩm ₩37,000, tôm nướng ₩42,000
3/10/2026 · Matchandeul Samseong
Thịt heo dày thế này ai nướng? Matchandeul Samseong — 18.000 won mỗi phần
2/10/2026 · Jojo Seafood, Da Nang
Jojo Seafood, Đà Nẵng — tôm hùm, sò điệp nướng, cơm chiên dứa, khoảng ₩100.000
2/10/2026 · Jagaljip (Gravel House), Da Nang
Jagaljip, Đà Nẵng — set ba chỉ 400g giá 500.000₫, soju 140.000₫ một chai
30/9/2026 · Nonhyeondon Nonhyeon
Nonhyeondon, Nonhyeon — ba chỉ heo dày nướng trên nắp gang, heo Hàn hạng 1, có bóng đá trên TV
27/9/2026 · Beodeunamujip Hanam
Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe
25/9/2026 · Unagi no Naruse (鰻の成瀬), Bangkok
Unagi no Naruse Bangkok — cơm lươn nướng than từ ฿420
Ghi chép của chủ quán · 24/9/2026 · Yongyong Seonsaeng Nonhyeon
Yongyong Seonsaeng, Nonhyeon — hai mươi người bạn, một nồi lẩu mala núi lửa, ₩530,000 cả bàn
24/9/2026 · Seoul Jjukkumi Jamwon
Seoul Jjukkumi, gần ga Nonhyeon — bạch tuộc nhỏ và ba chỉ xào trên chảo tại bàn, ₩16,000 một suất
22/9/2026 · Honmachi Nonhyeon
Honmachi, Nonhyeon — set cá ngừ do một người chủ tự tay phục vụ, ₩55,000 mỗi người
21/9/2026 · Banpo Galbi Express Bus Terminal
Banpo Galbi, Express Bus Terminal — galbisal và bucheatsal nướng than kèm canh doenjang, ₩49,800 cả bàn












































