テーブルノート · 飲食店オーナーが書く

論峴洞の炭火カルビ、おかずが記憶に残る店 🥢 청평갈비（チョンピョンカルビ）

訪問日 2026年10月10日 · Cheongpyeong Galbi (청평갈비), Nonhyeon

🔥 炭火のカルビはスタッフが焼いてくれたので、焼き加減を気にせず食べられました。ソウル江南・論峴洞（ノニョンドン）の청평갈비で生カルビ、味付けカルビ、牛カルビチムを注文し、いちばん印象に残ったのはパンチャン（おかず）です 🥢

📍 どこで、いつ: ソウル江南区論峴洞の청평갈비 🏙️。2026年10月10日に訪問。
🍽️ 頼んだもの: 生カルビ（생갈비）₩26,000、味付けカルビ（양념갈비）₩22,000、牛カルビチム（소갈비찜）₩29,000（メニュー価格）。
👀 店主の目に映ったこと: カルビ屋なのに、おかずのほうを覚えている店。個人的には「パンチャンがおいしい店」と呼びたいです 😋。チャプチェ、サンチュ、エゴマの葉が並び、スタッフも親切でした 😊
💡 旅行者へのヒント: 記録では24時間営業なので、夜遅くにカルビが食べたくなったときの候補にも 🌙。地図アプリでは韓国語の「청평갈비 논현」で検索してください 🗺️
🎬 ひとつの場面: 牛カルビチムは、赤いタレがぐつぐつ煮立つ石鍋のまま運ばれてきました 🍲

この店で使える韓国語

カルビ屋のテーブルですぐ使えるひと言。

こう言う	読み方	意味
생갈비 주세요	saeng-galbi juseyo	生カルビをください
양념갈비 주세요	yangnyeom-galbi juseyo	味付けカルビをください
소갈비찜 하나 주세요	so-galbi-jjim hana juseyo	牛カルビチムをひとつ
상추랑 깻잎 좀 더 주세요	sangchu-rang kkaennip jom deo juseyo	サンチュとエゴマの葉をもう少し
반찬 좀 더 주실 수 있어요?	banchan jom deo jusil su isseoyo?	おかずをもう少しいただけますか？
계산할게요	gyesan halgeyo	お会計お願いします

2026年10月10日時点の価格・情報です。

ソウルで4店舗を経営するHarrison Hongが書いています。本人の訪問と写真・動画の記録をもとに書いています。価格は訪問時に記録したメニュー価格です。