ソウルのおすすめ店：わざわざ行きたい51軒

ヘファオク

新論峴店

해화옥 신논현 직영점

深夜みんなでシェア韓国はじめて

₩20,000 1人あたり

新論峴で、体の芯まであたたまる韓国式の牛鍋を囲みませんか。江南散策の合間に、みんなでシェアしたいボリューム満点の一軒です。

ヨンヨンソンセン

論峴店

용용선생 논현점

深夜みんなでシェア辛いもの好き

₩30,000 1人あたり

論峴にある香港スタイルの居酒屋。パンチの効いたシェア向きの料理がそろいます。まずは看板メニューの火山マーラー鍋からどうぞ。

ユニブルタッパル

永登浦店

윤이불닭발 영등포점

深夜辛いもの好きみんなでシェア

₩20,000 1人あたり

永登浦で、韓国の「辛い」を体験するなら鶏足（タッパル）。おにぎりと茶碗蒸しを添えるのが定番の楽しみ方で、みんなでシェアしたい刺激的な一皿です。

明洞餃子（ミョンドンギョジャ）

명동교자

韓国はじめてひとりごはん観光地の近く

₩12,000 1人あたり

明洞の中心で、ほっとする最初の一杯を。コクのあるスープの手打ち麺と、シェアしたい蒸し餃子（マンドゥ）が名物です。

土俗村（トソッチョン）参鶏湯

토속촌삼계탕

韓国はじめて観光地の近く辛くない

₩20,000 1人あたり

景福宮の観光と合わせて、あたたかい鶏のスープを。伝統的な韓屋の空間で味わう参鶏湯は、韓国の家庭の味に触れる最初の一杯にぴったりです。

里門ソルロンタン

이문설농탕

朝ごはんひとりごはん観光地の近く

₩15,000 1人あたり

鍾路で、白く濁った牛骨スープを一杯。里門は街歩きの合間にやさしい味わいの食事がとれる老舗です。

河東館（ハドングァン）

하동관 본점

朝ごはんひとりごはん観光地の近く

₩18,000 1人あたり

明洞散策の合間に、牛スープでひと休み。河東館では数種類の牛肉部位を一杯に盛り合わせ、コクのある満足感たっぷりの一杯を味わえます。

又来屋（ウレオク）

우래옥

ひとりごはん辛くない韓国はじめて

₩25,000 1人あたり

韓国の麺料理の、あっさりした一面に出会えます。又来屋の平壌冷麺は、澄んだ控えめなスープが持ち味です。

ファンセンガ カルグクス

황생가칼국수

観光地の近くひとりごはん辛くない

₩13,000 1人あたり

景福宮と北村の近くで、あたたまる麺の一杯を。牛骨スープの麺に大ぶりの餃子を添えれば、食卓がいっそう充実します。

開城マンドゥ 宮（クン）

개성만두 궁

観光地の近くみんなでシェア辛くない

₩15,000 1人あたり

仁寺洞散策の合間に、手作り餃子を。伝統的なチョレンイトック（ひょうたん形の餅）のスープも味わえます。

満足五香チョッパル

만족오향족발 시청

みんなでシェア観光地の近く辛くない

₩25,000 1人あたり

市庁の近くで、スライスした豚足の煮込みを囲みませんか。徳寿宮やソウル中心部を歩いたあとの、たっぷりシェアできる食事にぴったりです。

筆洞麺屋（ピルドンミョノク）

필동면옥

ひとりごはん辛くない

₩20,000 1人あたり

忠武路で、さっぱりした平壌スタイルの冷麺を。あっさりしたスープとコシのある麺は、辛い麺料理とはひと味違う、静かな味わいです。

百済参鶏湯

백제삼계탕 명동

観光地の近くひとりごはん辛くない

₩20,000 1人あたり

明洞で、ほっとする鶏スープを。百済では参鶏湯のほか、鶏料理やアワビ粥も味わえます。

スニネ・ピンデトク

순희네빈대떡

韓国はじめて観光地の近くひとりごはん

₩15,000 1人あたり

1905年からソウルの食を支えてきた屋根付き市場・広蔵市場の中でも、特に名の知れたチヂミの屋台です。カウンターに座り、目の前で焼き上がるチヂミを眺めながら、市場の常連のように丸椅子で味わいましょう。

チノックァ・ハルメ・タッカンマリ

진옥화할매원조닭한마리

みんなでシェア韓国はじめて深夜

₩18,000 1人あたり

1978年創業のチノックァは、「タッカンマリ横丁」と呼ばれる通りを築いた元祖店のひとつ。浅い鍋のスープで鶏を丸ごと一羽、テーブルで煮込みます。みんなで囲み、自分たちで仕上げる料理なので、ゆっくり時間をとれる少人数グループにぴったりです。

ウルミルデ

本店

을밀대 본점

辛くない韓国はじめてわざわざ行く価値あり

₩16,000 1人あたり

ウルミルデは、ソウルで平壌冷麺といえば必ず名前が挙がる一軒。冷たい牛肉のスープに繊細なそば麺を合わせた料理で、韓国の食通たちが飽きずに語り合う存在です。初めての方には少し通好みの味ですが、北に起源をもつ料理の世界を覗く窓になります。

サムウォンガーデン

삼원가든

みんなでシェアわざわざ行く価値あり

₩80,000 1人あたり

1976年に開業したサムウォンガーデンは、庭園スタイルの焼肉店。何世代にもわたってソウルの家族団らんや接待の場として、カルビを囲んできました。個室と手入れの行き届いた中庭があり、手軽な食事というより特別な日の一軒という雰囲気です。

マポオク

마포옥

辛くない朝ごはんひとりごはん

₩19,000 1人あたり

1949年から続き、現在は三代目が営むマポオクは、ソウル最古級のソルロンタン店としてたびたび名前が挙がります。じっくり煮出した牛骨スープは、朝食も含めて地元の人が一日中いつでも食べる、飾らない体のあたたまる一杯です。

オジャンドン・ハムンネンミョン

오장동함흥냉면

韓国はじめて辛いもの好き

₩15,000 1人あたり

1953年創業、三代目が営む店で、戦時中に咸興から南下してきた料理人たちが築いた五壮洞の冷麺横丁を代表する一軒です。淡い味の平壌式とは異なり、咸興冷麺は辛くてコシが強く、刺身をのせることも多い料理です。

ムギョドン・プゴグクチプ

무교동북어국집

朝ごはん辛くないひとりごはん

₩12,000 1人あたり

1968年から武橋洞の古いオフィス街で営業する単品メニューの店。ソウルの会社員が二日酔いの朝にやさしく頼る、澄んだ淡い味のタラスープを出しています。朝早くから開いていて、ゆったりした夕食より、手早く静かに食べる一杯に向いています。

チャンチュンドン・トゥントゥンイ・ハルモニチプ

장충동 뚱뚱이할머니집

みんなでシェア観光地の近く

₩20,000 1人あたり

創業者が1957年に開いた食堂を起源とし、この通りをソウル随一のチョッパル横丁に育てた元祖世代の一軒です。豚足を醤油ベースのスープで皮がつやつやと柔らかくなるまで煮込み、スライスしてシェアします。

マボンニム・トッポッキ

마복림떡볶이

韓国はじめて辛いもの好き観光地の近く

₩12,000 1人あたり

マボンニムは、新堂洞トッポッキタウンの生みの親として広く知られ、1950年代からこの地で甘辛い餅料理を売ってきました。今では通りに似た店が並びますが、この街のアイデンティティを作ったのはこの店です。

セビョクチプ

새벽집

深夜みんなでシェア

₩22,000 1人あたり

セビョクチプは清潭洞では数少ない24時間営業の店として知られ、クラブ帰りの人、夜勤明けの人、早起きの人が、いつでも熱い牛スープを求めて集まります。店名は「夜明けの家」という意味で、その名に恥じない一軒です。

ユジンシクタン

유진식당

韓国はじめてひとりごはん辛くない

₩12,000 1人あたり

鍾路3街駅からすぐ、タプコル公園と広蔵市場エリアの間にある飾り気のない食堂です。市内の有名冷麺店のような行列や値段を気にせず、淡い味の平壌式冷麺を安く気軽に試せます。

ヒラクカルチ

희락갈치

観光地の近くみんなでシェア辛いもの好き

₩14,000 1人あたり

南大門市場のカルチジョリム横丁の元祖として広く知られ、同じ場所で数十年の歴史を重ねてきました。甘辛いタレでぐつぐつ煮えた太刀魚をご飯にのせて、市場の常連たちと肩を並べて手早く味わう一品です。

チンミ・ピョンヤンネンミョン

진미평양냉면

韓国はじめて辛くないわざわざ行く価値あり

₩18,000 1人あたり

江南で最も安定して推薦される平壌冷麺店のひとつで、韓国の食メディアでも市内の名店と並んでたびたび取り上げられます。スープは甘さではなく繊細な旨みが特徴で、薬味を入れる前にそのまま味わうのが基本です。

ヌンナムジプ

눈나무집

韓国はじめて観光地の近く辛くない

₩20,000 1人あたり

三清洞のカフェ通りの坂を上がった静かな一角にある老舗で、この街が観光散策の名所になるずっと前から地元の人に愛されてきました。キムチスープの麺はさっぱりと酸味があり淡い味で、甘辛いトッカルビとの相性が抜群です。

ホンデ・チョポク・トッポッキ

本店

홍대조폭떡볶이 본점

韓国はじめてひとりごはん辛いもの好き

₩8,000 1人あたり

「組織暴力団（チョポク）」というユニークな店名で知られる弘大の有名屋台で、韓国の軽食文化の中心にある甘辛い餅料理を出しています。安くて早く、弘大周辺で夜遊びする流れで自然に立ち寄れる一軒です。

ケリム・タッドリタン

종로계림닭도리탕원조 본점

みんなでシェア辛いもの好き

₩15,000 1人あたり

にんにくをきかせた真っ赤な鶏の煮込みで知られる鍾路3街の名店。鍋のサイズで注文するので、グループでも迷わず頼めます。横丁には似た名前の競合店がいくつもありますが、地元の人が長年指し示すのはこの元祖店です。

ナンポミョノク

남포면옥

みんなでシェア観光地の近く辛くない

₩20,000 1人あたり

明洞近くで約45年続く冷麺店で、ミシュランのビブグルマンに数年連続で選ばれています。スープは濃い牛骨だしではなく、トンチミ（大根の水キムチ）の汁をベースにしており、軽やかで爽やかな味わいです。

スクソンブシム

숙성부심

みんなでシェア韓国はじめて辛くない

₩35,000 1人あたり

熟成技術ひとつで勝負する君子洞の専門店。ドライエイジングとウェットエイジングのサムギョプサルを並べて出すので、一度の食事で違いを食べ比べられます。スタッフが焼いてくれるので初めてでも安心です。

ムキム

묵힘

みんなでシェア韓国はじめて辛くない

₩32,000 1人あたり

芳荑洞の飲食店街に新しくできた店で、熟成肉にはきちんとした技術が必要だという考えで開業。店名は「寝かせる」と「力」を合わせた言葉で、スタッフが焼く味噌漬けサムギョプサルは表面に香ばしいクラストができます。

ファヤンドン・ワンジョッパル

화양동 왕족발&순대국

みんなでシェア深夜

₩35,000 1人あたり

建国大近くの豚足専門店。りんごの木で燻してから窯で焼くため、一般的な蒸しチョッパルより香ばしく、べたつきが少ないのが特徴です。濃厚なスンデグクを添えれば、グループの夕食が一度に完結します。

ハンナムドン・カムジャタン

本店

한남동감자탕 본점

深夜みんなでシェア辛いもの好き

₩16,000 1人あたり

漢南交差点の路地裏で、何十年も近隣の人々の胃袋を満たしてきた飾らない一軒。壁一面に貼られた芸能人のサインが歴史を物語ります。おしゃれなカフェやギャラリーが並ぶ街で、いつでも熱々の食事にありつける貴重な存在です。

ソンスチョッパル

성수족발

みんなでシェア観光地の近く

₩20,000 1人あたり

倉庫街とカフェが混ざり合う聖水洞にある、チョッパル一本勝負の専門店。予約は取らず、名前を書いて待つ方式で、いつも長い行列ができます。ソウル屈指のチョッパルとしてたびたび名前が挙がる、街歩きの合間にうれしい一軒です。

ヨイド・チンジュチプ

여의도 진주집

辛くないひとりごはん韓国はじめて

₩14,000 1人あたり

1962年に晋州で創業した店をルーツに持つ、地下街のランチカウンター。たった一皿の名物で、汝矣島のオフィスワーカーを何十年も支えてきました。金融街の高層ビルや漢江公園の散策の合間に、涼しく一息つける場所です。

ハルモニ・スンデグク

할머니순대국

ひとりごはん韓国はじめて

₩5,000 1人あたり

新堂駅近くにある、数十年続く小さなカウンター食堂。地元の常連、とくに年配のご近所さんが集う、ソウル都心に残る最も安い一膳です。店内は狭く相席が当たり前。それも含めて、昔のソウルの空気が残る名物店です。

アンドンジャン

안동장

韓国はじめてみんなでシェア観光地の近く

₩12,000 1人あたり

1948年創業、華僑の一家が三代にわたって営む、韓国最古の中華料理店といわれる一軒。乙支路の古い商業ブロックの真ん中にあり、名物の路地飲み屋街からも徒歩5分。落ち着いて座って食べられる貴重な店です。

ハプチョンオク

합정옥

辛くないひとりごはん韓国はじめて

₩13,000 1人あたり

ミシュランのビブグルマンに7年連続で選ばれている、合井駅近くの2階のダイニング。じっくり煮出した乳白色の牛骨スープは、シンプルに見えて完成度の高い一杯です。望遠洞や延南洞のカフェ巡りの合間にも立ち寄りやすい立地です。

ファンサン・ネンミョン

황산냉면

みんなでシェア辛くない

₩15,000 1人あたり

釜山の有名ミルミョン店の息子が開いた、芳荑洞の小さな一軒。牛骨スープ仕立てのミルミョンに加え、珍しいオボクチェンバン（茹で牛肉の盛り鍋）も味わえます。オリンピック公園や芳荑洞のグルメ通りに近く、蚕室散策のついでに寄りやすいコスパの良い店です。

ボンピヤン

芳荑店

봉피양 방이점

みんなでシェア観光地の近く

₩35,000 1人あたり

牛肉の名店・碧蹄カルビの姉妹ブランド。オリンピック公園近くのこの店は、香ばしい炭火焼きの豚カルビと、澄んだあっさりスープの平壌冷麺の組み合わせで人気を集めています。落ち着いた店内で、家族連れでも安心して韓国式焼肉を楽しめます。

カンナム・ウォンジュ・チュオタン

강남 원주추어탕

ひとりごはん韓国はじめて

₩15,000 1人あたり

江南・新論峴のオフィス街で約40年続くチュオタン専門店。どじょうを使ったこのスープは、韓国では滋養食の定番として親しまれています。流行の新しい店が並ぶ江南で、昔ながらの実直なランチが味わえる一軒です。

クァンファムン・クッパ

광화문국밥

韓国はじめて辛くない観光地の近く

₩12,000 1人あたり

光化門近くのモダンなクッパ店。釜山式の白濁スープではなく、昔のソウルの製法に近い澄んだスープを提供し、地元のランチ客に強く支持されています。慶熙宮や西村エリアからも歩いてすぐ。宮殿めぐりの合間の食事にぴったりです。

サムチョンドン・スジェビ

삼청동수제비

韓国はじめて辛くない観光地の近く

₩14,000 1人あたり

1982年から三清洞の韓屋坂の上で営業する家庭的な食堂。北村や宮殿の石垣を訪れる人々を、やさしい味わいの一杯でもてなしてきました。ノスタルジックで落ち着いた店内は、通りに並ぶブティックやカフェとは別世界の雰囲気です。

ピョンヤンミョノク

奨忠洞店

평양면옥 (장충동)

韓国はじめて辛くないみんなでシェア

₩16,000 1人あたり

平壌冷麺の名店が集まる奨忠洞で、同じ一家が三代にわたって守る店。飾り気のない静かな店内で供される、澄んで抑制の効いたスープは、ミシュランのソウル版でも繰り返し取り上げられてきました。東国大学や南山からも近く、この街の冷麺の評判をつくった通りに立っています。

イルソンスサン

일성수산 (노량진수산시장)

わざわざ行く価値ありみんなでシェア深夜

₩25,000 1人あたり

韓国最大の水産卸売市場では、1階の活気ある売り場で魚を買い、上階の食堂に持ち込んで刺身にしてもらう二段構えのシステムが基本。イルソンスサンはその中でも安定した一軒で、強引な客引きをせず明朗会計だと旅行者に評判です。

ピョンヤンチプ

三角地店

평양집 (삼각지)

朝ごはんひとりごはん韓国はじめて

₩14,000 1人あたり

三角地の古い軍装品店街の近くで早朝から営業する老舗。コクがありながら澄んだモツのスープが名物で、常連は朝食としてこの一杯をすすります。国立中央博物館や戦争記念館を訪れる前後の腹ごしらえにも最適です。

ヨンチュクサン

마장동 영축산

みんなでシェアわざわざ行く価値あり

₩30,000 1人あたり

馬場洞はソウル最大の食肉卸売市場。精肉店ごとにシンプルな焼肉部屋が併設され、買ったばかりの肉をその場で焼いて食べられます。ヨンチュクサンはこの「精肉店直結スタイル」を旅行者でも利用しやすく、最高等級の韓牛を卸値に近い価格で味わえる一軒です。

ナグォンアグチム・イェンナルチプ

옛날집낙원아구찜

みんなでシェア辛いもの好き

₩25,000 1人あたり

1967年創業。ソウル式アグチムを生み出し、今も店の周囲に広がる楽園洞アグチム通りの原点となった店です。百年企業（ペンニョンガゲ）とソウル未来遺産の両方に指定され、今なおソウルにおけるこの料理の基準とされています。

ナムデムン・テガ

남대문 대가

みんなでシェア韓国はじめて観光地の近く

₩22,000 1人あたり

南大門市場の中心にある、100席を超える明るく広々とした食堂。静かな食事というより、市場の買い物客や団体客の流れをさばくためのつくりです。ソウル駅や市場の厨房用品・生地通りからも近く、しっかり食事をとれる頼れる一軒です。

フェドラ

훼드라

深夜ひとりごはん辛いもの好き

₩7,000 1人あたり

延世大学と梨花女子大学からすぐの場所で1970年代初頭から営業する小さな食堂。1980年代の民主化運動の時代、催涙ガスを避けて逃げ込んだ学生たちが、涙が出るほど辛い一杯で体を温めたことから「催涙弾ラーメン」の異名がつきました。当時の写真や落書きが今も壁に残り、新村の学生運動の記憶を伝える貴重な場所です。