江南 · 狎鴎亭ロデオ / 自家製粉の韓国麺
면서울
トゥルギルムミョン · えごま油の和え麺
Korea on a Plate ガイド掲載店
ユンソウルのキム・ドユンシェフによる二軒目で、客から自家製麺を売ってほしいと言われたことがきっかけで開きました。全粒粉に緑豆と大豆を合わせて自家製粉し、化学添加物を使いません。ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれています。
まずは麺そのものがいちばんよくわかるトゥルギルムミョンを。コルドンミョンは薬味の入った辛口で、ビーガン向けもあります。
トゥルギルムミョン ₩14,000／コルドンミョン ₩17,000／マンドゥ半皿 ₩4,500
午後は二時間ほど閉まります。量は控えめなので、マンドゥを添えると一食として十分です。
서울특별시 강남구 선릉로 805
狎鴎亭ロデオ駅（水仁盆唐線）5番出口 徒歩約5分 · 月〜土 11:00〜22:00 · ブレイクタイム 15:00〜17:00 · 日曜定休
行く前に知っておきたいこと。Googleマップ掲載情報を2026-10-04に確認、価格・最寄り駅は当サイトの記録。
アレルギーや食事制限がある方は、注文前に食材や調理法をお店にご確認ください。
訪れた人の声
Loved this place. Deceptively simple menu, no ornate fuss, springy noodles and delicately seasoned namul - absolute bliss after days of eating too rich foods in Seoul. I also ordered a side of steamed Tongyeong abalone - the star of this dish was the dried fish sauce broth it w
Came alone during lunch , waiting time was around 30-40 minutes. Wanted to order everything! But ended up ordering their signature perilla oil noodles, mandu, and the pickled vegetables. Usually when I eat noodles, I’d prefer if there were meat to go with it , but honestly the no
First of all, you don’t need a reservation to dine here. I thought coming here I would but you don’t. Skip the reservation fee of 10,000won. Most people just came as walk ins and were seated right away. I had pretty high expectations coming here knowing that the shop was on the M
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まずは麺そのものがいちばんよくわかるトゥルギルムミョンを。コルドンミョンは薬味の入った辛口で、ビーガン向けもあります。
一人あたり約₩14,000です。トゥルギルムミョン ₩14,000／コルドンミョン ₩17,000／マンドゥ半皿 ₩4,500。
月〜土 11:00〜22:00。日曜定休。
ミョンソウルはソウルの805 Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoulにあります。韓国語の住所は서울특별시 강남구 선릉로 805です。最寄り駅は狎鴎亭ロデオ駅（水仁盆唐線）5番出口 徒歩約5分です。
ミョンソウルは韓国はじめて, ひとりごはん, 辛くないに向いています。
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₩20,000 1人あたり
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